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　マクロビオティック　の　宿

2009/08/16 11:21

やっと行くことができました。

知る人ぞ知る、自然食マクロビオティックの宿

『タンボロッジ』　に泊まることができました。

C1x0u7Bpj6.jpg

友達に聞いてアンデス好きの自分とマクロビに
興味を持っている嫁さんが、どちらも行きたいと
思った宿でした。

いつも満室なので、空いていた日にお休みを
いただき行ってきました。

部屋の鍵もこんなに可愛いんです。

X1Jw0fBtaG.jpg

フォルクローレの流れるこんなテーブルで
マクロビの食事をいただきます。

VLDiY0siyx.jpg

本日のメニュー

　前菜＆サラダとして

『ボリビア風トウモロコシの蒸し物＆温野菜のサラダ』

YnqnkIjJe7.jpg

と

『チューニョ（凍結乾燥じゃが芋）のペルー風カルパッチョ』

InzarzGTlT.jpg

スープは、

『アンデス風レンズ豆のスープ』

8wUHG66Scn.jpg

主菜として、

『ペルー風炊き込みごはん』
　
pZygj6jOnJ.jpg

ごはんにのっている真ん中の赤いのは、かぼちゃで作った
ケチャップだそうです。

デザートは、

『ベジシュークリーム　キャロブのチョコレート風クリーム』

4Ti1Obfu5j.jpg

炭を練りこんだかりんとう付です。

本当に手の込んだ美味しい料理ばっかりでした。

最後にオーガニックコーヒーもいただきました。


当然、次の日の朝も自然食マクロビ朝食で
とっても健康になった気分です。

KbLd8V17Hh.jpg3RpcolnWHH.jpgE8HW2vdvil.jpg

マクロビに興味のある方には、とってもお薦めの
宿ですよ！

リピーターも多くて満室の日が多いですが。。。

詳しくは『タンボロッジ』のHPで


Tags：
自然食  
マクロビ  
タンボロッジ  
アンデス  
ペルー  

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